Conversa entre a recém RA e o futuro AW

Oi Livia! Eu sou André

Vou embarcar como ass waiter

 Sabe me dizer a diferença entre minha função e o restaurant attendant?

 Sei sim

Vc vai ter um salário melhor, um schedule melhor 😂

Mas talvez o estresse seja maior tb

Imagino

Sabe descrever as funções mais ou menos?

Vi que vc já foi de ass waiter né?

Sim

 Bem

Vc vai trabalhar toda noite no dining

Durante o dia pode variar se vc vai trabalhar de manhã ou de tarde, e em ql restaurante

No dining vc vai preparar toda a mesa antes dos guests chegarem

Deixar pronto água e cestas de pães pra servir assim q os guests sentarem

Seu garçom (que provavelmente vai mudar a cada Cruzeiro) vai anotar os pedidos e vc vai buscar

Aí varia de garçom pra garçom se ele vai deixar vc servir ou não

A sobremesa é o garçom que busca

Não sei pq

TB vai variar de garçom pra garçom e da sua velocidade se vc vai ter tempo de interagir com os guests pra conquistar a gorjeta

TB vai variar com o tempo de como as coisas desenrolam durante o jantar se vc ou o garçom vai limpar a mesa

Mas com certeza é vc q vai levar a louça pra galley e trazer de volta pro salão

E acho q basicamente é isso

Informações valiosíssimas

Muito obrigado mesmo

Quantos lugares tem cada mesa depende muito ne?

Geralmente tem mesas tipo mais de 6 lugares?

Acho q o pesado deve ser levar e trazer as louças nas bandejas mesmo…

Qual a diferença pra restaurant attendent?

É depende msm

Tem mesas de vários tamanhos

Vc não tem q contar por quantidade de mesas e sim por assentos ocupados

Eu caí com uma garçonete que não é muito experiente, é o primeiro contrato dela nessa posição, então só nos deram 2 mesas de 8 lugares q não estavam TDS ocupados

Tem mesas enormes, mas aí TB acho q varia do layout de cada navio

Aqui eu nunca parei pra analisar mas deve ter mesa de mais de 10 lugares

 Tudo no carrinho amigo, quanto a bandejas pesadas não se preocupe

RA não trabalha no dining

OH GLORIAAAA

Quando tinha que ir pegar até no Max uns 3 pratos eu preferia pegar na bandeja que eu me movo mais rápido sem o carrinho

Mas começou a pensar em ficar pesado já vai no carrinho msm

 E vc nunca anda com o carrinho vazio, pra economizar tempo, se vc vai buscar comida vc já põe louça suja pra deixar na galley

Vai com louça volta com comida

Sempre

 Bem

Não sei o q mais posso dizer

Ai muito obrigado

Quando vc é colocada como adm de um grupo de new hire da royal, as vezes as pessoas ti procuram e rola esse tipo de conversa, essa não foi a primeira e nem será a ultima conversa, mas esse pedaço foi bem especifico, então contando um pouquinho da minha experiência eu acredito que possa ajudar os outros e eu curto muito isso. Continuem me chamando no whats gente, principalmente essa semana 😆
Obrigada André por permitir colar a conversa aqui e boa sorte no seu contrato.

3 meses a bordo, 1 cruzeiro como waiter assistant e covid

E lá se vão 3 meses a bordo. Na maior parte do tempo eu sinto como se tivesse começado ontem, mas até que tem uns poucos momentos que me sinto experiente como por exemplo quando me colocam pra ensinar alguém que acabou de embarcar.

Aí aqui no Mariner Of The Seas, todos os restaurant attendant passam por uma promoção temporária para serem assistant waiter que dura +/- 5 cruzeiros. No ultimo dia 23 de maio foi a minha vez.

Eu sempre comentei com os meus colegas que eu recusaria mesmo ganhando o dobro (entre salário o gorjetas) pq eu acho que ser restaurant attendant já é desafiador o suficiente, além de ter vários amigos aqui que são assistentes e eu vejo o quanto eles reclamam. E também quando eu tava no room service (agora eu to no windjammer) eu via o estresse que era na cozinha do deck 5 que é compartilhada...

Pois bem, me colocaram como assistente sem perguntar se eu queria, como se fosse uma rotação normal de restaurant attendant.

O Schedule não era tão ruim, 2 turnos (o de RA na maioria das vezes são 3 turnos) mas ter que trabalhar no seu intervalo por causa da “competição” entre assistentes não é pra mim.

Todo dia um roubando as coisas dos outros, sim tem material pra todo mundo trabalhar, mas se vc pega a mais vc economiza tempo, o que é uma preciosidade na hora de servir os guests.

O trabalho em si não é ruim, a parte de servir os guests é a que eu mais gosto, mas acaba que só os garçons fazem isso, os assistentes passam a maior parte do tempo na cozinha e é lá que ta o problema maior, mais especificamente na galley.

Aconteceu de eu colocar minhas coisas pra lavar e os caras da galley perderem ou misturarem com as coisas dos outros, além disso é nesse momento que os outros assistentes roubam suas coisas (existem outros momentos tb mas enfim).

Ah não, isso não é pra mim!

Todo mundo que me conhece sabe que além de ser lerda eu sou uma pessoa correta. Me falaram “ah roubam suas coisas então rouba dos outros, é assim que funciona”, não pra mim.

Depois de passar o cruzeiro todo brigando com todo mundo eu pedi pra voltar a ser RA. E eu sou tão correta que eu aguentei os 5 dias pra não deixar minha waitress na mão, pq eu já queria ter saído no primeiro dia. Aliás, como disse antes, queria nem ter começado!

Aparentemente eu fui a primeira pessoa a fazer isso de pedir pra sair, pq teve uns meninos que vieram me perguntar como que fazia pra pedir tb, se pa eu dei coragem pra eles... mas a grande maioria das pessoas vieram me falar sobre o dinheiro que eu to deixando de ganhar...

Gente vcs preferem ser ricos ou serem felizes? Eu prefiro ser feliz e graças aos deuses eu não preciso desse aumento de salário. Eu entendo que tem gente que tem dívida, que manda dinheiro pra casa e etc. então blz coloquem essas pessoas que querem e precisam, e digo mais, se estão precisando pq não efetivam logo ao invés de dar promoção temporária né.

Outra coisa que eu prefiro é não ser demitida por agredir o coleguinha 😬

Blz voltei a ser RA e aquele windjammer nunca pareceu tão pacifico 😆

Gente agora é maravilhoso trabalhar no WJ. Só é uma pena fazer 3 turnos, é uma coisa que eu nunca vou entender pq os assistentes fazem 2 turnos e um dos turnos no WJ... 

Enfim, fomos pra Bermuda pela 2ª vez e eu aproveitei bastante o overnight, mas como alegria de pobre dura pouco, no dia seguinte (2 de junho) eu comecei a espirrar, pensei que tinha pegado friagem por sair a noite ou qq coisa assim, mesmo estando calor né vai saber, mas trabalhei normal, chegou no turno da noite eu comecei a sentir muuuuito frio, falei pro gerente que tava com febre e fui pro medical. Teste de covid, resultado positivo e é por isso que eu to postando aqui de novo depois de todo esse tempo 😂

Normalmente eu não tenho nem tempo nem internet pra postar, agora eu to aqui fazendo quarentena no hotel, depois de 2 dias na cabine de guest e dessa vez tinha janela ufa.

Durante o tempo que eu não tava postando aqui eu tava um pouquinho no twitter e a maior parte do tempo no Instagram, então qualquer coisa acompanhem por lá 😉

Agora vou ficar mais uma semana
aqui, perdendo de conhecer novas cidades, mas paciência.

Eu to bem gente
E é isso